Mad og drikke under besættelsestiden

Kosten under besættelsen var stadig præget af den traditionelle danske husmandskost. Kartofler, brød, kål og svinekød var vigtige, og inspirationen fra udlandet var begrænset.

Denne side kan kun ses af abonnenter

Log på med

 
 
 
 
Log ind
 

Rationeringsmærke.

© Nationalmuseet.

Vidste du, at..

nogle danskere røg tørrede rabarberblade, rølliker og andre underlige ting, fordi det var svært at få fat i tobak?