Mad og drikke i middelalderen

I middelalderen kom der et helt nyt rum i boligen: køkkenet. Et særskilt rum til madlavning betød, at man kunne gøre mere ud af maden, man kunne forarbejde den bedre.

Denne side kan kun ses af abonnenter

Log på med

 
 
 
 
Log ind
 

En kvinde smager maden til.

Camilla Luise Dahl. Keldby Kirke.

Vidste du, at..

sort peber var så kostbart, at det kunne bruges som betalingsmiddel i stedet for penge?