Vikingerne spiste kød, fisk, korn- og mælkeprodukter. De spiste oftest af træ-brædder eller mindre skåle. Kopper var normalt af træ. Men de rige vikingers kopper kunne også være lavet af sølv eller glas. Kødet blev skåret ud med en kniv, og grød og stuvning blev spist med en ske af træ eller ben.
vikingernes drikkeglas var spidse i bunden? De kunne ikke stå uden at vælte, og derfor drak de formodentligt ud hver gang, der blev fyldt i glasset.